ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЛИЯНИЯ ФЕРМЕНТИРОВАННОГО РАПСОВОГО ШРОТА НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ И ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ

Залог высокой продуктивности коров - это правильно организованное кормление. Даже при хорошем качестве кормов нередко возникает проблема: в рационе не хватает полноценного протеина. Протеин для животных имеет важное значение: именно он обеспечивает рост, развитие и влияет на показатели молочной продуктивности. Однако важно не только количество, но и качество протеина. Для коров особенно ценен так называемый транзитный белок - тот, что проходит через рубец без разрушения и усваивается в кишечнике. Стандартные источники протеина для животных (подсолнечный шрот, рапсовый жмых и т.д.), содержат в основном легкорасщепляемый белок, который в рубце частично превращается в микробиальный протеин, претерпевая серьезные изменения, а другая его часть разрушается до аммиака и выводится из организма в виде мочевины через молоко и мочу. Это приводит к нагрузке на рубец и снижению эффективности усвоения питательных веществ, а также увеличивает напряженность обменных процессов. 

В современных фермерских хозяйствах в кормлении животных всё чаще используют альтернативные источники протеина, и одним из них является ферментированный рапсовый шрот «КаноЛак», полученный путем глубокой переработки. Его преимущество заключается в том, что он содержит большее количество нерасщепляемого протеина и оптимальный уровень и соотношение незаменимых аминокислот.

Использование протеинового продукта «КаноЛак» позволяет:

- повысить долю транзитного протеина в рационе;
- увеличить уровень незаменимых аминокислот;
- сбалансировать протеиновую питательность;
- снизить нагрузку на микробиом рубца, органы и ткани;
- достичь показателей продуктивности, заложенных генетикой животного.

Иными словами, концентрат «КаноЛак» помогает превратить привычный рацион в более питательный и результативный, обеспечивая качественный протеин для коров.

Чтобы оценить эффективность продукта «КаноЛак», был проведён эксперимент на лактирующих коровах. В рационе животных часть обычного рапсового шрота заменили на ферментированный продукт, прошедший глубокую переработку. Налучший результат показала замена 50% натурального шрота на концентрат «КаноЛак»: именно в этой пропорции удалось добиться наиболее заметного улучшения показателей молочной продуктивности и оптимизации обменных процессов:

- валовой удой вырос на 3,2%;
- выход молочного жира увеличился на 3,9%;
- производство молочного белка повысилось на 4,0%.

Кроме того, анализ крови показал снижение уровня общего белка в пределах нормы. Это значит, что протеин стал использоваться более эффективно, а именно на синтез молока, а не «вхолостую» за счёт оптимального содержания незаменимых аминокислот в экспериментальном рационе.

Применение ферментированного рапсового шрота в рационе лактирующих коров — это шаг к более рациональному и продуктивному кормлению. Кормовой белковый концентрат «КаноЛак» улучшает протеиновую питательность рациона, обеспечивает коров транзитным протеином и незаменимыми аминокислотами и позволяет увеличить показатели молочной продуктивности.

Таким образом, использование продукта «КаноЛак» как источника протеина для животных подтверждает: инновационные решения в кормлении реально работают и дают хозяйствам ощутимую выгоду.