Ферментированный рапсовый шрот в кормлении лактирующих коров

Молочное животноводство сегодня развивается не так быстро, как могло бы. Главная причина проста: многие хозяйства пока не используют современные технологии для раскрытия генетического потенциала животных. В результате даже хорошие коровы дают меньше молока, чем способны.

Основная трудность - кормление, рационы часто остаются неполноценными и несбалансированными. Обычно учитывают только содержание сырого протеина и энергии, но этого недостаточно. Не менее важно соотношение расщепляемого и нерасщепляемого протеина в рубце. Если баланс нарушен, коровы не получают достаточно аминокислот, а значит, молочной продуктивности меньше, чем могла бы быть. Именно поэтому все больше хозяйств обращают внимание на современные кормовые добавки.

Ферментированный рапсовый шрот - это продукт нового поколения, созданный методом твердофазной ферментации. Он отличается высоким содержанием нерасщепляемого протеина (более 60%) и практически не содержит антипитательных факторов.

Что это дает:

• питательные вещества усваиваются заметно лучше;
• в рубце растет уровень летучих жирных кислот;
• снижается аммиак, и пищеварение становится стабильнее;
• больше микробиального протеина идет на синтез молочного белка.

Поэтому ферментированные добавки - это не просто эксперимент, а рабочий инструмент для повышения продуктивности.

На ферме в Подмосковье провели эксперимент и проверили, что будет, если заменить обычный рапсовый шрот на ферментированный. В эксперименте участвовали три группы коров, отобранных по схожим характеристикам, каждая группа получала свой рацион:

• Контрольная группа получала только нативный шрот.
• Первая опытная группа - смесь наполовину нативного и ферментированного.
• Вторая опытная группа получала полностью ферментированный шрот.

Результаты исследования показали, что даже частичная замена обычного рапсового шрота на ферментированный дает заметный эффект: надои увеличиваются примерно на 4,4%, а содержание белка в молоке возрастает на 1,5%. Это значит, что коровы не только дают больше молока, но оно становится питательнее. При полной замене результат оказался еще выше: животные усваивали протеин лучше, и организм направлял его более эффективно на выработку молочного белка. Таким образом, ферментированный шрот помогает не просто увеличить объем молока, а повысить его качество.

Анализ рубцового пищеварения также показал положительную динамику: при употреблении ферментированного рапсового шрота выделялось больше летучих жирных кислот и меньше аммиака - это свидетельствует о здоровой работе рубца.

Канолак - это современная протеиновая добавка для животных, созданная на основе ферментированного рапсового шрота. Его ферментированный протеин повышает усвоение питательных веществ, оптимизирует работу рубца и способствует здоровому пищеварению, что особенно важно в период раздоя. Малые пептиды, образующиеся после ферментации, усваиваются быстрее обычных аминокислот, требуют меньше энергии на обменные процессы и оказывают комплексное положительное воздействие на организм коров, поддерживая иммунитет и снижая риск кишечных заболеваний.

Проведенный эксперимент показал: уже при частичной замене нативного шрота на ферментированный (1,25 кг на голову) молочная продуктивность увеличивается, а переваримость питательных веществ и эффективность использования протеина значительно повышаются. Стабильное качество и проверенная эффективность делают Канолак экономически выгодным решением для рационов лактирующих коров, позволяя хозяйствам получать максимальную отдачу от кормов и улучшать питательную ценность молока.