В молочном животноводстве эффективность технологии получения молока зависит не только от количества корма, но и от его качества. Животные нуждаются в сбалансированном рационе, который содержит оптимальное количество протеина, витаминов и минеральных веществ для поддержания высокого уровня молочной продуктивности, что особенно важно в период раздоя. Однако традиционные основные корма (силос, сенаж, сено и т.д.) не всегда обеспечивают достаточное поступление этих веществ в связи с ухудшением качества на протяжении периода их применения. В таких случаях на помощь приходят протеиновые компоненты, которые обладают стабильным составом и служат дополнительным источником энергии, протеина, витаминов, а также макро- и микроэлементов.

Жидкие кормовые добавки и процесс их получения

Одна из крупных отраслей промышленности — это производство дрожжей. После того как получили необходимую микробиальную массу дрожжей, остаётся обогащенная питательная среда, которая содержат множество питательных веществ: протеин, минеральные элементы, биологически активные соединения и другие вещества, вырабатываемые дрожжами в процессе жизнедеятельности.   Именно на основе данного продукта создано жидкое кормовое средство «Винасса», которое имеет стабильный состав и является безопасным, что открывает перспективы для его применения в качестве альтернативного источника белка. Кормовое средство для КРС «Винасса» отличается высоким процентом содержания сырого протеина (более 20%), который преимущественно используется микроорганизмами рубца в синтезе микробиального белка без дополнительных затрат энергии. Это способствует увеличению представителей нормофлоры при одновременном снижении доли патогенных и условно-патогенных микроорганизмов в рубце. Восстановление и поддержание баланса микробиологического профиля положительно влияет на переваримость питательных веществ и обменные процессы в организме, что способствует росту показателей молочной продуктивности животных.

Сегодня для успешного ведения молочного скотоводства важно сочетать заботу о здоровье животных с повышением их продуктивности.  Одним из эффективных решений для этого становятся специально разработанные кормовые средства. Чтобы оценить, влияют ли белковые компоненты на молочную продуктивность КРС, был проведен эксперимент на одном из хозяйств Московской области. Для эксперимента коров разделили на три группы: контрольная группа получала обычный рацион, а две опытные группы кормовое средство «Винасса» в количестве 500 (первая опытная группа) и 1000 г (вторая опытная группа) на голову в сутки в течение периода лактации после отела взамен зерновых и белковых компонентов комбикорма.

  Результаты показали заметное улучшение производственных показателей у коров, получающих кормовое средство «Винасса»:

• Валовой удой молока натуральной жирности увеличился на 0,5-1,1 кг в опытных группах по сравнению с контрольной.
• Валовой удой молока 4%-ной жирности вырос на 0,8-1,7 кг соответственно.
• Выход молочного жира повысился на 3,1-7,0%, а белка – на 2,1-5,2%;
• Сервис период сократился на 3-5 сут., а индекс осеменения уменьшился на 0,3-0,5 ед.

  Применение протеиновых компонентов, таких как кормовое средство «Винасса», в рационах коров позволяет значительно повысить молочную продуктивность и улучшить усвоение питательных веществ, а также повысить потребление полносмешанного рациона. Экспериментальные данные подтверждают безопасность альтернативных источников протеина и энергии, а также их эффективность. Обогащение рациона доступным протеином обеспечивает стабильный рост удоя, повышение выхода молочного белка и жира. Регулярное и грамотное использование протеиновых компонентов способствует улучшению показателей экономической эффективности предприятия и поддержанию высокого качества молока и здоровья животных. 

Продукты